segunda-feira, 23 de junho de 2014

Como fazer café em longas travessias ou mar agitado?

Como fazer um cafezinho em travessias? Conheci uma solução prática no site da Almanautica. Adorei!


A ideia é simples: Dentro de uma embalagem lacrada, um filtro com 18g de café especial moído. Para fazer duas xícaras de um café especial, tudo que você precisa fazer é abrir a embalagem, despejar 300 ml de água quente e fechá-la (há um fecho tipo “zip”). Deixar a infusão agir por 2 a 4 minutos e depois servir.

Essa é a “Grower’s Cup”, à venda na Europa, EUA e alguns países (não, no Brasil não…).
São vários tipos de cafés especiais provenientes do Quênia, Colômbia, Etiópia, Tanzânia, Panamá, Bolívia e Costa Rica, prometendo aromas, cítricos, caramelados ou mais encorpados, conforme a escolha.

Vejam os detalhes no link do produto http://growerscup.com/ Há um vídeo que mostra como funciona.

Ainda não encontrei no Brasil, mas pedi para um amigo ver na Europa, quero experimentar!

Bons Ventos!!



terça-feira, 17 de junho de 2014

Travessia Rio-Bahia

Olá Pessoal,


Gostaria de dividir um projeto com vocês, penso em nas férias de janeiro (tem de ser janeiro porque é o único mês que dá para juntar a família), fazer uma travessia. A ideia seria sair de Angra dos Reis até Bahia, não iria até Salvador por causa do tempo que é curto. A ideia é subir até onde for possível, talvez Ilhéus passando no caminho em Abrolhos. Tenho em torno de 30 dias.

Até lá vamos intensificar as velejadas, sair mais a noite, ir para mar aberto porque nossa rotina é apenas a baía de Angra ou no máximo ir até Paraty ou Niterói.

Considerando que façamos todo o planejamento; preparemos o barco adequadamente; tenhamos os equipamentos necessários, pergunto: é difícil fazer essa travessia em janeiro? Gostaria que vocês comentassem no blog dando sugestões e conselhos sobre este desafio.

Um grande abraço e Bons Ventos!